A Expo Quatro Pontes 2025, realizada no último final de semana, marcou as comemorações dos 33 anos de emancipação político-administrativa do município e reuniu milhares de pessoas em uma programação diversificada, que incluiu shows, apresentações culturais, encontro de carros antigos e etapa de cicloturismo.

Um dos momentos mais aguardados foi o Concurso do Leitão à Quatro Pontes, prato típico do município, que voltou à programação oficial da festa. A edição premiou duas modalidades: Melhor Decoração Decoração e Melhor Leitão à Quatro Pontes (gastronomia). Todas as 3.000 fichas de almoço foram comercializadas, evidenciando a grande adesão da comunidade e visitantes.

Critérios de avaliação gastronômica

A comissão julgadora avaliou cada leitão a partir de amostras retiradas das assadeiras, observando:

• Textura: crocância da pele (pururuca) e suculência;

Sabor: maciez, equilíbrio dos temperos e intensidade do gosto natural da carne;

• Preparação: ponto de cozimento, técnica culinária e uso adequado de ingredientes.

Em caso de empate, o primeiro critério de desempate foi a nota da crocância da pururuca.

Critérios de avaliação da ornamentação

Além da gastronomia, cada equipe foi responsável por preparar o espaço do seu stand, que deveria ser temático, funcional e acolhedor, valorizando a cultura local. Foram avaliados:

• Originalidade: criatividade na escolha de temas e elementos;
• Beleza e impacto visual: harmonia, cores e acabamento;
• Criatividade: uso de materiais inovadores e representativos, especialmente do meio rural;
• Apresentação do leitão: aparência dourada e brilhante na exposição do prato.

Em caso de empate, prevaleceram as maiores notas em originalidade, impacto visual e criatividade.

Resultado – Melhor Decoração de stand

• 1º lugar (R$ 1.200,00): Clube Cultural – 331,35 pontos
• 2º lugar (R$ 1.000,00): Agropecuária Quatro Pontes – 327,50 pontos
• 3º lugar (R$ 800,00): Sicredi – 319,15 pontos
• 4º lugar (R$ 600,00): Asserquap – 318,60 pontos
• 5º lugar (R$ 400,00): Tribo do Lago – 315,60 pontos
• 6º lugar: Pé Inchado – 309,40 pontos
• 7º lugar: Amigos Clube das Quintas – 300,60 pontos
• 8º lugar: Granja Becker – 285,10 pontos
• 9º lugar: Linha Itá – 280,00 pontos
• 10º lugar: Linha Souza Noves – 278,90 pontos

Resultado – Gastronomia (Melhor Leitão à Quatro Pontes)

• 1º lugar (R$ 1.200,00): Monitor – 176,3 pontos
• 2º lugar (R$ 1.000,00): Pé Inchado – 174,2 pontos
• 3º lugar (R$ 800,00): Agropecuária Quatro Pontes – 174,2 pontos
• 4º lugar (R$ 600,00): Clube Cultural – 174,0 pontos
• 5º lugar (R$ 400,00): Amigos Clube das Quintas – 171,3 pontos
• 6º lugar: Sicoob – 170,7 pontos
• 7º lugar: Linha Souza Nares – 170,5 pontos
• 7º lugar: Arejok – 170,5 pontos
• 9º lugar: Tribo do Laço – 170,4 pontos
• 10º lugar: Granja Becker – 168,9 pontos

O representante da equipe Monitor, campeã na categoria gastronômica, agradeceu a comunidade pela presença e destacou o empenho do grupo:
“Quero agradecer a todos que estiveram conosco e já garantimos, ao prefeito Canela – quando ele passou pelo nosso estante que, ele pode ter certeza, que ano que vem participaremos novamente da próxima Expo Quatro Pontes.”, afirmou.